Istanbul sentrum, særlig distriktene Sultanahmet og Beyazit, er den beste basen for førstegangsbesøkende som vil ha kort vei til byens viktigste severdigheter. Her ligger hoteller som Radisson Hotel President Old Town Istanbul og Four Seasons Hotel Istanbul At Sultanahmet innen gangavstand til Topkapi-palasset, Blå moské og Hagia Sofia. Med en gjennomsnittlig gjestevurdering på 84 av 100 for sentrale hoteller, får du pålitelig kvalitet - enten du velger et budsjetthotell som Sultanahmet Park Hotel fra cirka 500 kr natten eller et luksushotell med full spa-pakke. De fleste hotellene i dette området tilbyr gratis WiFi, flyplasstransport mot et gebyr, og en frokostbuffé med lokale spesialiteter som gözleme og ferske bakervarer.
For reisende som prioriterer ro og utsikt, anbefaler vi Askoc Hotel & Spa med terrasse over Bosporus eller Sura Hagia Sophia Hotel med organisk restaurant og en botanisk hage. Legacy Ottoman Hotel, som ligger i en bysantinsk bygning, har tyrkisk bad og en 5-minutters spasertur til Galata-broen og Egyptiske basar. Budsjettbevisste kan bo på AHC Ayasofya Hotel - Special Class eller Weingart Black Tulip Hotel, som begge har moderne rom og enkel tilgang til trikken i Sirkeci. Husk å bestille flyplasstransport på forhånd - Istanbul lufthavn ligger 53-56 km unna, og en taxi koster rundt 800-1000 TL. De fleste hotellene har døgnåpen resepsjon, safe på rommet og mulighet for å leie sykkel eller bil for dagsturer utenfor sentrum.