Bergen sentrum byr på et bredt utvalg av hoteller, alle innen gangavstand til de viktigste severdighetene som Bryggen, Fisketorget og Fløibanen. De fleste hotellene tilbyr gratis WiFi, frokostbuffet og døgnåpen resepsjon. Prisene spenner fra moderate alternativer til luksuriøse opplevelser, med rom for både forretningsreisende og familier. Enkelte hoteller har også treningssenter, bar og restaurant på stedet.
Blant de best rangerte hotellene finner vi Thon Hotel Orion, som ligger ved UNESCO-vernede Bryggen og tilbyr gratis kaffe og te hele døgnet. Clarion Hotel Admiral har utsikt over Vågen og Duxiana-senger, mens Grand Hotel Terminus har et velværesenter og en populær whiskeybar. Radisson Blu Royal Hotel, Bergen, har en restaurant med norsk surf and turf og direkte flybuss utenfor døren. For designelskere er Zander K Hotel et moderne alternativ rett ved togstasjonen, og Bergen Børs Hotel holder til i en gammel børsbygning med flere restauranter og en cocktailbar. Familier kan velge blant Scandic-kjeden, som tilbyr barnevennlige fasiliteter og utstrakte frokostbuffeter. Uansett hvilket hotell du velger, anbefales det å bestille i god tid, spesielt i høysesongen.