Boutique-hotell i Amsterdam kombinerer personlig design med sentral beliggenhet. Du finner dem i historiske bygninger nær museer eller i livlige bydeler som Oud-Zuid og De Pijp. Prisene varierer fra moderate til luksus, og mange tilbyr fasiliteter som egen spa, sykkelutleie og gourmetrestauranter.
Blant de mest populære er Inntel Hotels Amsterdam Centre rett ved sentralstasjonen, med frokost av høy kvalitet. Park Plaza Vondelpark Amsterdam ligger ved parken og har italiensk restaurant TOZI. For en opplevelse i særklasse tilbyr Grand Hotel Amrâth Amsterdam et spa og wellness-senter i et monumentalt bygg. I Oud-Zuid finner du Park Centraal Amsterdam, perfekt for museumsbesøk. The Manor Amsterdam i bydelen Oost har italiensk-inspirert interiør og en stor hage.