Bordeaux sentrum byr på et bredt utvalg av hoteller, fra art deco-perler til moderne designhoteller. Best Western Premier HBEO Bordeaux Centre ligger 500 meter fra Garonne-elven og Saint-André-katedralen, og har rom med flat-TV og gratis WiFi. Hotel de Seze & Spa Bordeaux Centre, kun 5 minutters gange fra Grand Théâtre, tilbyr spa- og velværeområde, restaurant og tilgang til en 11 mål stor golfbane 15 minutters kjøring unna. Her kan du forvente priser fra rundt 900 kroner per natt for standardrom, avhengig av sesong og romtype.
For et opphold med historiske omgivelser, velg Hotel Majestic, som ligger rett overfor Grand Théâtre og har takterrasse med utsikt over byen. Hotel de Normandie, 200 meter fra Grand Théâtre og 600 meter fra Place de la Bourse, har lydisolerte rom med balkong og kaffemaskin. Budsjettbevisste reisende kan vurdere ibis Bordeaux Centre Meriadeck eller Hotel de L'Opéra, som ligger nær byens operahus og tilbyr enkle rom til lavere priser. De fleste sentrale hoteller har gratis WiFi, frokost, og ligger i gangavstand til tramstopp som gir deg enkel tilgang til hele byen. Book gjerne tidlig for å få de beste prisene, spesielt i høysesongen.