Leilighetshotell i Bergen gir deg friheten til å lage egen mat og bo som en lokal, samtidig som du har all service fra et hotell. De fleste ligger i gangavstand til Bryggen, Fisketorget og byens kafeer, med fullt utstyrt kjøkken, oppvaskmaskin og moderne bad. For en familie eller lengre opphold er dette ofte mer økonomisk enn tradisjonelle hoteller, med priser fra rundt 1500 kroner per natt.
Blant de mest populære er Ole Bull, Best Western Signature Collection med 86 i score, som har familierom og gratis Wi-Fi rett ved Torgallmenningen. VANDER Altona er et 4-stjerners apart-hotel med treningssenter og fasiliteter for bevegelseshemmede, like ved Universitetet i Bergen. For budsjettreisende tilbyr Vestre Torggaten 20 enkel og ren innkvartering med eget kjøkken og flat-TV, 300 meter fra Grieghallen.